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welltyの美と健康に嬉しい特徴
wellty chocolateの最大の特徴はローチョコレートであること。
非加熱もしくは低温で焙煎をした「生あの状態のカカオ豆」を使用し、製造段階においても48度を超えないよう温度管理をして製造しています。
そうすることで、カカオ豆が本来持っている酵素やビタミンCなどの加熱に弱い美容と健康に嬉しい栄養素もそのまま摂り入れるというのがローチョコレートの考え方です。
※「ロー」には「生(raw)」の意味があります。
※welltyではベースのチョコレートはローですが、トッピングの種類によっては高温で加工しているものもあります。
【今年も登場】夏を元気に過ごす特別な1枚
"塩レモン×山口県産はちみつ ローチョコレート"
暑さで体が重く感じたり、食欲がわかない…そんな夏の悩みを抱えていませんか?
welltyは、シーンや気分に合わせて選ぶセルフケアチョコレート。
ご好評につき、今年も夏にぴったりの「塩レモン -salted-lemon-」が、数量・期間限定で帰ってきました。
※数に限りがあるため、なくなり次第終了となります。
口に入れた瞬間に広がる、藻塩の澄んだ塩味と蜂蜜のやさしい甘み。ゆっくりと溶けていくにつれて、レモンの爽やかな風味がふわりと広がり、最後に心地よい余韻が残ります。 この繊細な味わいをどうぞお楽しみください。
夏のセルフケアに
「塩レモン -salted-lemon-」は、夏のセルフケアに寄り添う、こだわりの素材が詰まっています。
1.レモンのクエン酸で気分リフレッシュ
疲労のサインを感じやすい夏に、レモンのクエン酸は心強い味方。爽やかな酸味が、気分をリフレッシュさせてくれます。
2.藻塩のミネラルで夏の体をサポート
暑い日を乗り切るために大切なミネラルを、広島県産藻塩で美味しく補給。海藻由来の豊かな旨みが、夏の体をやさしくサポートします。
3.はちみつの糖分でエネルギーチャージ
はちみつは、体の負担なくすぐにエネルギーに変わるため、夏の元気をチャージしたいときにぴったり。ダイエットや美容を意識する方にも選ばれています。
厳選した素材へのこだわり
<広島県産 栽培期間中農薬不使用レモンパウダー>
広島県で栽培期間中農薬不使用で育てられたイエローレモンを、果汁・果肉・外皮までまるごとパウダーにしています。
添加物などの化学的なものは一切加えず、レモン本来の爽やかな香りと酸味が凝縮されています。
<広島県産 藻塩>
瀬戸内海(呉市)の海水と海藻・ホンダワラから作られた藻塩を使用。
口あたりはがまろやかなことが特徴です。
海藻の成分のひとつであるヨードをはじめ、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど、海藻に溶け込んだミネラルが豊富なのが特徴です。
※藻塩:玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと
<welltyで使用する蜂蜜>
全国でもトップクラスの品質と言われる山口県の「ときつ養蜂園」の蜂蜜を甘味料に贅沢に使用。
ときつ養蜂園は、農薬・抗生物質・除草剤を一切使用しないミツバチや人、地球にやさしいケミカルフリーな養蜂をおこなっています。
また、はちみつのもつ自然本来のおいしさをそのまま提供する為に、「低温加熱」を採用。
採れたままの美味しさにこだわり、布でこしただけで一切加工をしない、ときつ養蜂園の蜂蜜の風味がひろがる特別なチョコレートをお楽しみください。
ときつ養蜂園ホームページはこちらをクリック>>
【昨年ご購入いただいたお客様の声】
お客様の声
"最初に甘さが出て、あとで塩とレモンの味が広がる。最初の甘さが引き立って美味しい! クセになりそう!"
"すごく美味しかった!塩味と酸味がちょうど良いアクセントになっていて、ついつい手が伸びちゃいます。主人もお気に入りになりました!"
"口に入れた瞬間のレモンの香りが良い! 途中でハチミツの甘さを感じ、最後はほんのり苦味とレモンの風味で後味も好きです。 塩のシャリっとした食感も楽しい。"
【商品詳細】
原材料:ローカカオバター、蜂蜜、ローカカオパウダー、レモンパウダー、藻塩(海水、海藻)
大きさ(約):H75mm×W75mm
特定原材料28品目:なし
賞味期限:2025/10/13
※ローカカオパウダーはペルーもしくはエクアドルのフェアトレードカカオを使用しています。(ペルー:有機JAS認証取得、エクアドル:USDAのORGANIC、ヨーロッパのBIO認証を取得)
※ローカカオバターはエクアドルのフェアトレードカカオ。カカオバターを更に追発酵させて作る非常に珍しい発酵カカオバターを使用しています。(栽培期間中農薬不使用)
※蜂蜜は残留農薬不検出の証明書を取得したものを100%使用しています。
※レモンパウダーは栽培期間中農薬不使用、かつレモン100%のものを使用しています。
【ご注意点】
・蜂蜜が入っておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。
・製造工場では、アーモンドを含む製品も製造しています。
・すべてハンドメイドのため、商品ごとに大きさや内容量に個体差がございます。
・表記はおおよその目安となりますのであらかじめご了承ください。
・直射日光、高温多湿の場所を避けて28℃以下の涼しいところに保存して下さい。
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