【ミニ】uruoi -はちみつ-

welltyの美と健康に嬉しい特徴

wellty chocolateの最大の特徴はローチョコレートであること。
非加熱もしくは低温で焙煎をした「生の状態のカカオ豆」を使用し、製造段階においても48度を超えないよう温度管理をして製造しています。
そうすることで、カカオ豆が本来持っている酵素やビタミンCなどの加熱に弱い美容と健康に嬉しい栄養素もそのまま摂り入れるというのがローチョコレートの考え方です。
※「ロー」には「生（raw）」の意味があります。
※welltyではベースのチョコレートはローですが、トッピングの種類によっては高温で加工しているものもあります。

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uruoi -はちみつ-

栄養素や酵素が損なわれることなく豊富に含まれた、非加熱の蜂蜜を使用したチョコレート。

トッピングには、フリーズドライ製法でつくられたラズベリーを使用。
ラズベリーには、ポリフェノールの一種やビタミンCやビタミンEなど、美容に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。
フリーズドライは、高い温度の熱を加えずにつくるため、熱に弱いビタミンなどの栄養素を壊すことなく、凝縮された栄養素をとることができます。

＜welltyで使用する蜂蜜＞
全国でもトップクラスの品質と言われている山口県の「ときつ養蜂園」の蜂蜜を甘味料に使用。
ときつ養蜂園は、農薬・抗生物質・除草剤を一切使用しないミツバチや人、地球にやさしいケミカルフリーな養蜂をおこなっています。
また、はちみつのもつ自然本来のおいしさをそのまま提供する為に、「低温加熱」を採用。
採れたままの美味しさにこだわり、布でこしただけで一切加工をしない、ときつ養蜂園の蜂蜜の風味がひろがる特別なチョコレートをお楽しみください。

ときつ養蜂園ホームページはこちらをクリック＞＞


【商品詳細】
原材料：ローカカオバター、蜂蜜、ローカカオパウダー、ラズベリー（フリーズドライ）
※ローカカオバター、ローカカオパウダーはペルーもしくはエクアドルのフェアトレードカカオを使用しています。（ペルー：有機JAS認証取得、エクアドル：USDAのORGANIC、ヨーロッパのBIO認証を取得）
※蜂蜜は残留農薬不検出の証明書を取得したものを100％使用しています。
大きさ(約)：H77mm×W39mm
特定原材料28品目：なし
賞味期限：2025/02/08


【ご注意点】
・蜂蜜が入っておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。
・製造工場では、アーモンドを含む製品も製造しています。
・すべてハンドメイドのため、商品ごとに大きさや内容量に個体差がございます。
・表記はおおよその目安となりますのであらかじめご了承ください。
・直射日光、高温多湿の場所を避けて28℃以下の涼しいところに保存して下さい。