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welltyの美と健康に嬉しい特徴
wellty chocolateの最大の特徴はローチョコレートであること。
非加熱もしくは低温で焙煎をした「生の状態のカカオ豆」を使用し、製造段階においても48度を超えないよう温度管理をして製造しています。
そうすることで、カカオ豆が本来持っている酵素やビタミンCなどの加熱に弱い美容と健康に嬉しい栄養素もそのまま摂り入れるというのがローチョコレートの考え方です。
※「ロー」には「生(raw)」の意味があります。
※welltyではベースのチョコレートはローですが、トッピングの種類によっては高温で加工しているものもあります。
sakusaku -玄米パフ・キヌアパフ-
サクサク食感を楽しめる「sakusaku」は、小腹が空いたときに最適。
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てられた福井県産のコシヒカリ(玄米)のパフと、有機のキヌアからつくられたパフを使用。
玄米をそのままパフにすることで、ミネラル類やビタミンB群などの豊富な栄養も損ないません。
また、キヌアは体内ではつくることができない必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
【商品詳細】
原材料:ローカカオバター、蜂蜜、ローカカオパウダー、玄米パフ、キヌアパフ
※ローカカオバター、ローカカオパウダーはペルーもしくはエクアドルのフェアトレードカカオを使用しています。(ペルー:有機JAS認証取得、エクアドル:USDAのORGANIC、ヨーロッパのBIO認証を取得)
※蜂蜜は残留農薬不検出の証明書を取得したものを100%使用しています。
※玄米パフは栽培期間中農薬不使用のものを100%使用しています。
※キヌアパフは有機JAS認証を取得したものを100%使用しています。
大きさ(約):H155mm×W75mm
特定原材料28品目:なし
賞味期限:製造から60日
【ご注意点】
・蜂蜜が入っておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。
・製造工場では、アーモンドを含む製品も製造しています。
・すべてハンドメイドのため、商品ごとに大きさや内容量に個体差がございます。
・表記はおおよその目安となりますのであらかじめご了承ください。
・直射日光、高温多湿の場所を避けて28℃以下の涼しいところに保存して下さい。
・保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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